En el marco de la Semana de la Ciencia INQUISAL, visitamos nuevamente la Escuela Digital Albert Einstein, donde compartimos una jornada de actividades con los estudiantes del primer ciclo del nivel secundario.
En esta ocasión, el Grupo de Microbiología de nuestro Instituto presentó la actividad titulada “Un mundo microbiano oculto en los alimentos”, a cargo de la Dra. Liliana Villegas (CIC) y el Mg. Claudio Delfini (CPA). Contaron con la colaboración de la Lic. María Itatí Amieva (Becaria), Estrella Lorenzo y el Dr. Franco Moyano (CPA), quienes propusieron una experiencia dinámica y educativa para descubrir el fascinante universo de los microorganismos presentes en los alimentos.